ATABLE
Facebook Twitter Instagram Pinterest Linkedin Eatwith
Biografía

Archive for julio 2015

A estas alturas seguro que ya habrás probado montones de tartares: de carne, de atún, de salmón.. La moda del Raw Food  pega fuerte. Este plato es de lo más versátil y sólo requiere buenos cuchillos y producto de primera.  Cada cual le añade de su cosecha lo que más le apetece y le da […]

solid_tipo_win-big

Hace poco tuvimos ocasión de  probar la nueva propuesta gastronómica de Sólid, un novísimo restaurante del Borne que incluye tres espacios diferentes,  tres formas de disfrutar del ocio en Barcelona. Obviamente, lo primero que hay que destacar es el acertado resultado del diseño de este local, en plena calle Princesa, vía de entrada a una […]

Algunos viernes, cuando el trabajo y la agenda  me lo permiten, voy a comer a un restaurante marroquí que está cerca de casa. Cada viernes, y sólo en sagrado día de viernes,  hacen un couscous con ternera que está delicioso. Sabe a especias y  verduras -sobre todo a comino y clavo de olor– y  la […]

  Imagen: http://www.espaikru.com/files/MG_1929.jpg  Ya no hay establecimiento que se precie sin una buena carta de quesos. Pasó el tiempo en que comer quesos en España se limitaba a una selección de  manchegos, un Roquefort y un queso de bola que, como cuenta Juan Felipe Vila San Juan, allá por el 1971, llegaba a la mesa medio seco […]

Imagen.  http://static.noticiasdegipuzkoa.com/images/2013/11/24/14007272_21228_1.jpg Mira que lo tengo dicho: aquí siempre ha habido food trucks. No vendíamos perritos calientes, ni crêpes, pero las churrerías y los pollos asados iban en camiones y se movían. De  hecho, continúan haciéndolo, pues, en los días de mercado,  en mi pueblo hay un señor que se asfixia de calor frente a […]

Suscríbete a nuestra newsletter

Copyright © 2016. Todos los derechos reservados. Inés Butrón. Web realizada por Áralos

Suscríbete a nuestra Newsletter
Suscríbete a nuestra newsletter y recibirás semanalmente nuevas recetas y noticias gastronómicas.
No gracias
Don't miss out. Subscribe today.
×
×
WordPress Popup Plugin