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Biografía

Archive for octubre 2015

Chef-Caprabo_Panes-Creativos-Daniel-Jordi 2-1

              Hace unos días el nuevo espacio gastronómico Chef Caprabo invitó a una serie de colegas bloggueros y a una servidora a una cata de panes de otoño más una master class sobre pan. Me interesó la invitación.  Soy una verdadera negada para las masas- les temo- y  había oído […]

La burguer de cabra con piñones, cebolla y confitura de arándanos en Timesburg.

Hace pocos días abrió sus puertas el cuarto local de Timesburg en Barcelona. Estoy casi segura de que yo era una de las pocas personas del lugar que no se había enterado de la existencia de esta hamburguesería barcelonesa que nació hace tan solo 3 años y que cuenta ya con su pequeño imperio bocateril. […]

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Del  10 al 12 de octubre se celebra en Agramunt, comarca de l’Urgell, la Feria del Turrón y el chocolate a la piedra de Agramunt, uno de los productos dulces más preciados de Catalunya que cuenta con una IGP. Elaborado  a partir de avellanas tostadas y peladas mezcladas en miel clarificada con claras de huevo […]

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