ATABLE
Facebook Twitter Instagram Pinterest Linkedin Eatwith
Biografía

Archive for diciembre 2016

Nature-Gran-Reserva-Mastinell-700x301

Mastinell presenta Nature Gran Reserva, una auténtica joya con 60 meses de crianza fruto de una viticultura exigente, de las mejores uvas, el mimo y el respeto por el medio ambiente. Tras un largo proceso de crianza, el resultado que hoy se presenta es un cava equilibrado, complejo y de una gran calidad. La máxima […]

Hotel El Palace Barcelona Bluesman Cocktail Bar (5)

El Palace Barcelona ha transformado su histórico y famoso Scotch Bar en el nuevo Bluesman Cocktail Bar. Con un estilo más escocés, es el referente y emblema de los mejores whiskys del mundo, redefine la coctelería clásica con la más actual, ofrece jazz, blues y soul en directo y alberga un club privado de fumadores. […]

Cassoles de Girona

Estimado amigo Abraham, autor de Cassoles de Girona, y, desde ahora, divulgador de las cosas del comer: esta es la carta-reseña de una admiradora de la que usted sabe muy poca cosa -y viceversa-,  porque de la única amistad que podemos presumir- de momento-  es  de la que hemos ido forjando a través de una […]

4 gats Ines

Literatura, pintura, solidaridad y gastronomía son algunos de los temas que marcarán los actos conmemorativos de la efeméride del emblemático restaurante.  El restaurante acogió, en 1899, la primera exposición individual de Pablo Picasso cuando el pintor malagueño tenía 17 años. El Restaurante 4 Gats ha presentado el programa oficial de actividades que tendrán lugar en […]

romescada mejorada

     El romesco es uno de los grandes inventos de la cocina catalana. Por eso estas jornadas nos parecen de lo más interesantes. Hay verdaderas maravillas culinarias  a partir de esta salsa en nuestro recetario tradicional. Nosotros hemos hecho algunas elaboraciones  a partir de un romesco en más de una ocasión que aprovechamos para […]

cocina canalla

Este es un libro de “cocina canalla” para gente que quiere comer bien, pero no se fía de nosotros. Mea culpa!  Quizás yo también me encuentro en esa lista de blogueros que, según los autores de este libro, hemos hecho que la cocina parezca difícil, cara y elitista. Si es así, pido disculpas a estos […]

El_Chigre_by_ViuPhoto_0042

Fran Heras, el chef del LLamber,  abre, por fin,  sidrería en el Born. Pero es una sidrería que “fabla catalán” y bable en una amalgama  curiosa de lenguas y cocinas. Mezclando  sidra y vermut, secallona y quesu Gamoneu, tortos y gamba roja, los percebes con las anchoas,  el pan de Cabrales con  el  pan con […]

Suscríbete a nuestra newsletter

Copyright © 2016. Todos los derechos reservados. Inés Butrón. Web realizada por Áralos

Suscríbete a nuestra Newsletter
Suscríbete a nuestra newsletter y recibirás semanalmente nuevas recetas y noticias gastronómicas.
No gracias
Don't miss out. Subscribe today.
×
×
WordPress Popup Plugin