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Derby San Valentin

Propuestas para un San Valentín romántico y gastronómico en Derby Hotels Collection

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Con motivo de la celebración del Día de San Valentín, el próximo 14 de febrero, Derby Hotels Collection presenta sus propuestas para que las parejas celebren el día de los enamorados de una manera romántica en los distintos establecimientos del grupo hotelero, donde el lujo, el arte y la cultura se fusionan y crean atmósferas especiales.

Derby Hotels Collection ofrece a los huéspedes y al público en general la posibilidad de disfrutar de una auténtica experiencia culinaria, donde se fusionan la tradición y la vanguardia. Y todo ello bajo la dirección gastronómica de reconocidos chefs como Aurelio Morales o Romain Roland y disfrutando de un ambiente distinto: rodeados de obras de arte.

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San Valentín en el Hotel Bagués 5* con platos inspirados en conocidas canciones de amor

El restaurante El Regulador del Hotel Bagués, situado en Las Ramblas de Barcelona, ha elaborado un menú especial para esta festividad. Todos los platos llevan el nombre de algunas conocidas canciones de amor. Por ejemplo, la coca de foie ha sido bautizada con el título “ Se me olvidó que te olvidé”; el tiradito de vieira con yuzu y ají amarillo, con el tema “Los dos pensando en lo mismo”; el salteado de setas con yema, con la canción  “Amores que matan nunca mueren”; el lenguado a la mantequilla negra, con alcaparras y limón, con el título “La más bella historia de amor que tuve y tendré”; y jarrete de cordero a baja temperatura con calabaza y cebolla, con el nombre “Ahora que nos besamos tan despacio”.

El menú se cierra con dos postres con guiños a la discografía romántica: semi esfera de naranja y Martini, que han titulado con el tema “Si tú me dices ven”, y buñuelos de chocolate, con la composición “A la orilla de la chimenea”. Precio menú: desde 53 euros.

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Cena romántica en el Hotel Claris 5* GL con vistas al cielo de Barcelona

El restaurante La Terraza del Claris también ha preparado un menú, diseñado especialmente para San Valentín, con propuestas como ventresca de atún del Mediterráneo, umami y champagne, chipirones cocinados a baja temperatura, yema de huevo y pimiento del padrón, solomillo de vaca madurada 120 días con remolacha y mini-vegetales y de postre, una mousse de fresa, esférico de frambuesa, fresas naturales, pétalos de rosa y algodón de azúcar. Precio menú: desde 65 euros.

Sabores tradicionales con guiños vanguardistas en el Hotel Granados 83 4* S

El Hotel Granados 83, situado en el Eixample de Barcelona, ofrece una atractiva propuesta gastronómica para el día de San Valentín. De aperitivo: carpaccio de lubina al estilo peruano, de primero: cazuelita de gambas rojas al ajillo y burrata con pesto genovés y tartar de tomate y como plato principal: canelón de jabalí con bechamel de carne y queso idiazábal o bacalao confitado sobre lecho de guisantes a la cazuela. Precio menú: desde 38 euros.

Derby Buñuelos de chocolate

 Un baño de sales mientras atardece en Madrid

El Hotel Urban 5* GL en Madrid, situado en el eje Prado-Recoletos, donde la cultura y el arte se unen, ofrece la experiencia Stay&Love. Una propuesta que incluye un relajante baño con sales y pétalos de rosas en la habitación Suite y que se complementa con una botella de champagne y fresas bañadas en chocolate. Todo ello en un enclave único: con vistas a la puesta de sol en el Madrid de los Austrias y rodeado de las piezas de arte antiguo y contemporáneo que alberga la Suite.

Precio noche: desde 418 €

Además, este pack está también disponible en los hoteles de Barcelona: el Hotel Claris 5*GL; el Hotel Bagués 5*; el Aparthotel Arai 4*S; Suites Avenue; el Hotel Granados 83 4*S; el  Hotel Gran Derby Suite 4*; el Hotel Balmes 4* y el Hotel Astoria 3*. En Madrid, se puede disfrutar en el Hotel Villa Real 5*, en el Hotel Banke 5* en París y en el Hotel The Caesar 4*, en Londres.

 

 


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Por Ines Butrón
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