ATABLE
Facebook Twitter Instagram Pinterest Linkedin Eatwith
Biografía

Categoría:Curiosidades gastronomicas

THE espacio5

The Alchemix nos recuerda que todo en cocina- y más allá- es una cuestión de química, de buena química, por ello, en este restaurante coctelería del Eixample barcelonés  nos reciben en una barra cuya imagen de fondo es una tabla periódica. Al entrar en este mundo de alquimistas del sabor una ojeada al repertorio de […]

IDEAS TELETODO SANT POL DE MAR 27 02 2011 CARME RUSCALLEDA TIENE UN HUERTO EN EL JARDIN DE SU RESTAURANTE QUE UTILIZA PARA SU COCINA FOTO XAVIER GONZALEZ

El restaurante Sant Pau ofrecerá su última cena el 27 de octubre de 2018 No nos jubilamos! Vamos a reinventar nuestros compromisos profesionales y a darle más recorrido, contenido y futuro a nuestro departamento COCINA ESTUDIO El restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar nació en julio de 1988 como evolución del delicatesen en el que […]

marimorena

Marimorena BCN nacio en pleno centro del Parc Agrari del Baix Llobregat con una vocación absolutamente territorial. Muchos de sus platos se nutrían de este reducto verde que está a pocos kilómetros de Barcelona, una ciudad que, a pesar de su cosmopolitismo y sus fusión cultural y gastronómica, sigue conservando espléndidas zonas de las que […]

SOFIA BE SO3

  Cuando el Hotel  SOFIA abrió sus puertas había dos maneras de entronizarse. La primera era en blanco y negro y pasaba por un concurso televisivo donde se coronaba fugazmente  a la ganadora. La segunda era poco recomendable,  pues unir tu vida a la de un Borbón tiene más de un inconveniente, y la tercera […]

hostal comedor

L’Hostal de la Plaça ha cambiado en estos 30 años. También Cabrils, también yo. De hecho, han pasado tres décadas, dos hijos y varios trabajos desde aquel día en que, un poco hambrienta y algo más asustada,  busqué un lugar donde comer en un pueblo que no conocía. Era una jovecísima maestra,  novata y perdida,  […]

Pura brasa 1

Pura Brasa está que arde, por no usar una expresión más coloquial. Hace tan sólo 7 años que empezó su recorrido, pero sus restaurantes se multiplican por doquier. Arrasa en Singapur y en Asturias, en Bilbao ( !menuda plaza!),  en Barcelona, en Empuriabrava y en Pineda de Mar, el pueblecito del Maresme donde Pere Juli […]

adios san carles

El delta del Ebro es, como toda desembocadura de un gran río, lo contrario a un final anunciado. Su fusión con el mar Mediterráneo a lo largo de una costa que serpentea por entre diversos pueblos es una explosión de vida. Ningún río muere sino para renacer de nuevo, para alimentar a hombres y animales […]

stras plasola genial

Hotel Tapa Tour se consolida con esta tercera edición. Las tapas,  esos pequeños bocados tan nuestros, emblemas de la cocina española, serán las encargadas de darnos la bienvenida a hoteles de cinco estrellas en los que normalmente el ciudadano local no suele entrar por razones obvias. Con todo, este tapa tour que se repite un […]

daisuke fukamura by j. c morant

Fukamura, de nombre Daisuke, tiene los ojos muy, muy negros, penetrantes, profundos como las entrañas de un atún, un  bigotillo de pelusa,  y gusta de retratarse cual maestro samurai, con su inseparable cuchillo dibujando dos simétricas mitades en su rostro. Nos habíamos visto antes, en Shibui y en Icho, donde fue la mano derecha de […]

lisa

Mamá, quiero ser cocinero. Así de tajante y seguro se mostró mi hijo menor cuando lanzó su bomba en medio de la cena. ¿No te alegras? Preguntó extrañado al ver mi cara de perplejidad. Sólo tenemos que encontrar un buen local. Tú llevarás las riendas, porque tienes más experiencia, yo  tengo que poner un anuncio […]

Suscríbete a nuestra newsletter

Copyright © 2016. Todos los derechos reservados. Inés Butrón. Web realizada por Áralos

Suscríbete a nuestra Newsletter
Suscríbete a nuestra newsletter y recibirás semanalmente nuevas recetas y noticias gastronómicas.
No gracias
Don't miss out. Subscribe today.
×
×
WordPress Popup Plugin