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mejillones thai

Mejillones al estilo thai con hojas de lima kefir, jengibre y chile

Mejillones al estilo thai: simples, fragantes y deliciosos. Unos mejillones diferentes, pero que tenéis que probar en vuestros aperitivos de verano.

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Smoothie de mango, cerezas y leche de coco con chocolate

La manera más fácil de aprovechar todos los beneficios de las frutas de temporada: smoothie o batido de frutas. Si no los has probado, el verano es el mejor momento.

Final o emplatat

Ensalada de pavo, pomelo, mozzarella y avellanas

Ensalada sorprendente y lista en diez minutos. para quedar bien en cenas informales o para darse un festín sano y gourmet. Ensalada de pavo, ni lo dudes.

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Espaguettis de calabacín con sepia, mejillones y gambas.

Un clásico de la cocina italiana, pero en versión ligera. Espaguettis frutti di mare hoy reconvertidos en espaguettis de calabacín con sepia, mejillones y gambas.

escabeche de bonito bien

Receta fresca contra el calor: escabeche exprés de bonito.

Cómo hacer un escabeche de uno de los mejores pescados del verano en diez minutos. El bonito. que no falte en tu mesa estival.

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Receta fresca: aguacates con bulgur, mango y hortalizas.

Aguacates rellenos otra vez? Si, pero estos son otra historia. Rellenos de búlgur, mango, hortalizas y una vinagreta de hierbas son infinitamente más ligeros, sabrosos y refrescantes.

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Coca de cebolla caramelizada con peras conference y cecina

Una coca con un producto muy gourmet, bajo en grasas y un regusto ahumado perfecto para combinar con frutas. No dejes de probar esta coca de cebolla, peras y cecina. Te sorprenderá.

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Receta fresca: tomate relleno de bulgur, vinagreta de albahaca y piñones.

¿Has pensado la cantidad de recetas que pueden surgir de la combinación de un simple tomate más un buen cereal ? Pues aquí tienes una de ellas: tomate relleno de búlgur con vinagreta de albahaca y frutos secos.

sopa cerezas

Sopa de pan con tomate, jengibre y cerezas al anís

Seguramente habréis probado el gazpacho de cerezas, pero esta crema es aún más fácil que la famosa sopa fría y contiene ingredientes más sorprendentes. La mezcla de sabores es un acierto y su valor nutricional, indudable.

tartine feta cherrys confitados ajos finas hierbas

Tostada de queso feta y cherrys confitados con hierbas aromáticas.

Confitar cherrys es muy sencillo, se conservan durante bastante tiempo y nos ayudan a preparar cenas o comidas rápidas de verano sabrosas, divertidas y fáciles.

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