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Biografía
Huevo de caserio trufado a baja temperatura con ragout de trompeta de la muerte y ou de reig loidi menu otoño

13 Recetas de noviembre: cocina de mercado

Imagen de portada: huevo a baja temperatura con ragú de trompetes de la mort del restaurante Loidi. Barcelona. Las recetas de noviembre reflejan que el otoño ha llegado a su cúspide. Incluso en un otoño atípico como este en el que las lluvias no han hecho aún su aparición, los mercados se van llenando de […]

la tortilla en blanco y negro

Tortilla de judías con butifarra negra, trompetes de la mort.

Deliciosa tortilla de judías del ganxet, trompetes de la mort y butifarra negra.

crema de castañas 1

Crema de castañas con trompetes de la mort y huevo poché.

Crema de castañas con trompetes de la mort y huevo poché. Entrante cálido y otoñal, reconfortante y de delicado sabor.

Copyright © 2016. Todos los derechos reservados. Inés Butrón. Web realizada por Áralos

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