7 abril, 2015 By Ines Butrón in Menú de la casa Recetas
Esta crema de apionabo o céleri es una de nuestras últimas cremas de temporada antes de empezar la época de las sopas frías. Está elaborada con una raíz poco común en nuestros mercados, pero muy usada en Francia, donde se preparan ensaladas exquisitas, como la clásica celeri remoulade. el sabor del apionabo es delicado y […]
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