20 febrero, 2015 By Ines Butrón in Menú de la casa Recetas
El magro de cerdo o carne de cuello es una pieza sabrosísima que tiene un precio muy interesante. Nosotros solemos comprar la pieza entera– siempre sale más económica- y pido que me hagan con ella varios cortes distintos para diferentes preparaciones. Por ejemplo, la pieza grande me la hago bridar para hacer un rustido o […]
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