Entro temerosa hacia las 7 de la tarde en el restaurante Sergi de Meià. Poco a poco estas prácticas tardías como stagier, estas crónicas que surgieron en un día cualquiera, en una sobremesa cualquiera, van tomando cuerpo. Se dibujan como las mejores experiencias de estos últimos años y, creedme, que algunas cosas vividas han sido […]
Imagen:ensalada a medida en Organic’s Bio, orgánico, ecológico… Cada vez vemos más estos adjetivos asociados a productos, tiendas o restaurantes, incluso no es difícil encontrar en Barcelona listados de lugares interesantes o recomendados. Están por todas partes. Se diría, con una palabra que odio usada en el terreno de la alimentación, que es tendencia. Salir […]
Me siento en el córner de una mesa con un grupo de bloggeros que me reciben con los brazos abiertos, a pesar de no haberme visto en su vida, y hablo y hablo por los codos, y cuando no hablo, fantaseo. Pienso en Amelie, ahora que me he cortado el pelo, y sus pequeños placeres: […]
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