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Biografía

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Amaya (15)

En estos últimos meses estamos viendo como algunos restaurantes emblemáticos de Barcelona  reivindican orgullosos su papel en la historia gastronómica de esta ciudad, levantan la cabeza por encima de los  cambios vertiginosos que estamos viviendo y reclaman formar parte del mapa de la restauración barcelonesa con todos los derechos. Últimamente he visitado Los Caracoles, El […]

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