4 octubre, 2016 By Ines Butrón in Curiosidades gastronomicas Gastroexperiencias Noticias
En 1989 los esloganes Vine al mercat, reina! Vine al mercat, xato! marcaron un antes y un después en la historia de las campañas institucionales en pro de los mercados de Barcelona. No siempre había sido así. La historia de La Boquería, especialmente, es una larga batalla de campesinos y paradistas que soportaron lo indecible […]
9 junio, 2016 By Ines Butrón in Curiosidades gastronomicas Gastroexperiencias Noticias
Los japoneses tiene barras de sushi y nosotros las tenemos de bacalao. Y encima, las ponemos en medio de los grandes mercados de Barcelona, de manera que uno ve, huele y, a veces, hasta puede tocar la comida mientras disfruta de su platillo, su tapa o su vermut. Cualquier barcelonés sabe que comer en La […]
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