¡El arroz! Qué gran tema para el primer libro de mi  admirado y casimaestro Xesco Bueno. Guisandero ilustrado como pocos, bloguero en el buen sentido de la palabra bitácoras, hortelano, terrícola de buen saque y muchos amigos a los que reúne en su restaurante el primer domingo de cada mes en una larga sobremesa de las que […]