albondigas-padrino

Seguro que habrás visto la película, te habrás fijado en esa cuchilla que corta los ajos finamente, en láminas imposibles. Y se te habrán puesto los pelos de punta imaginando qué no sería capaz de hacer ese mafioso con otro tipo de arma. Inigualable escena, inigualable receta. Pero, en realidad, no es un plato  que no puedas hacer tú, aunque no seas de La Cosa Nostra, ni tengas por ahí una de esas abuelas que todo lo bordan. Si tienes  una buena carne picada y una  salsa de tomate casera como la que te hemos enseñado a hacer en este blog te auguramos un éxito seguro. Luego, si quieres vivir al margen de la ley, vivir al límite y  cambiar el tipo de pasta por otra,  eso ya es cosa tuya:) Buon appetito!

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