Os presentamos una forma de comer los higos que gusta a todo el mundo y que puede ser uno de los aperitivos más fáciles y sabrosos del otoño

Por Ines Butrón

Nada más otoñal, fácil y suculento que uno plato de pasta con setas. Estos macarrones son, gracias al toque mágico de los hongos, un plato sencillo y gourmet que seguro que pruebas.

Por Ines Butrón

Comer ensaladas originales todo el año nos resuelve más de una cuestión. En primer lugar añade a nuestra dieta ingredientes variados, frescos y fundamentales para que no haya carencias importantes de nada que sea esencial para nuestro organismo. Puesto que yo no soy nutricionista, no me voy a meter  en berenjenales  que no me corresponden,  […]

Por Ines Butrón

La vuelta al trabajo nos hace plantearnos nuestros hábitos alimenticios y nuestro estilo de vida. Siguiendo cuatro reglas muy sencillas este curso será muchomás saludable que el anterior.

Por Ines Butrón

¿No sabes qué hacer para cenar? Busca por tu despensa y lee nuestros consejos para conseguir bocadillos completos, sabrosos y de lo más original.

Por Ines Butrón

El chimichurri es una salsa que no solo alegrará tus asados de carne. Si pruebas esta salsa o vinagreta en un producto tan mediterráneo como los mejillones, te encantará el resultado.

Por Ines Butrón

Si os gusta el pescado a la plancha o a la parrilla, juega con las variedades de pescado y los aderezos o vinagretas, como en esta receta de sargo con vinagreta de alcaparras que seguro que repetirás.

Por Ines Butrón

Las recetas de agosto estarán condicionadas por el calor extremo de este mes estival. En este post, más que de productos, tendría que hablar del tipo de cocina que solemos hacer en esta época del año en que las temperaturas nos alejan forzosamente de las preparaciones largas, lentas y pesadas porque la mayoría de nosotros […]

Por Ines Butrón

¿ Se puede preparar una ensalada de pulpo en 15 m? Por supuesto. Sigue nuestras recomendaciones y tendrás una ensalada perfecta para comer después de la playa o para llevarla al más gourmet de los picnics.

Por Ines Butrón

Esta es la versión veraniega de un clásico de la cocina catalana. El resultado es espectacularmente bueno y se hace en mucho menos tiempo que el habitual. Ideal para amantes de la cocina tradicional.

Por Ines Butrón