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Biografía

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coure tartare de pargo con caviar

Arrom, la mayor distribuidora de atún y de salmón en España,  nos invitó hace pocos días a un festín basado en sus productos estrellas elaborados por uno de los chefs más apreciados  por el público y la prensa gastronómica en la Ciudad Condal. La sutileza  de los platos de Albert Coure sublimó una materia prima […]

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