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couscous dulce

Hoy queremos prepararte un postre sano, sin apenas azúcar. Vamos a unir cereal, fruta de la temporada y yogur. A ver qué te parece nuestra combinación…. Se acaba el verano. Las nuevas frutas lo anuncian, la luz límpida  de la mañana, las primeras hojas secas. Se asoma el otoño con el lento  regreso a la normalidad. […]

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Algunos viernes, cuando el trabajo y la agenda  me lo permiten, voy a comer a un restaurante marroquí que está cerca de casa. Cada viernes, y sólo en sagrado día de viernes,  hacen un couscous con ternera que está delicioso. Sabe a especias y  verduras -sobre todo a comino y clavo de olor– y  la […]

Foto Ana Ron Dentro de poco me quitarán la vesícula, así que me he planteado un menú bajo en grasas, pero al que no le falte sabor. Si tú también estás en mi lugar y tu falta de vesícula te va a obligar a comer con algo menos de grasa, tal vez te interesen estos […]

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