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Entramos en Opera Sanfaina expectantes y, sin embargo, unir la comida a las artes escénicas, la música y  lo audiovisual  no es una novedad. Seguramente habrás oído algo sobre  la ópera gastronómica de los hermanos Roca, El Somni.  Para algunos, una saturación de los sentidos que apartaba al comensal de lo verdaderamente importante. Pero la  puerta se […]

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Esta no es la crónica de los amores de Cleopatra y Marco Antonio, pero, querido  Terenci, hay cosas que lo parecen y no pasan en el Liceo. Hay regalos que se recuerdan toda la vida aunque te los haya comido. Hay noches en que no se cena para asegurarle al estómago el trabajo nocturno, gracias […]

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