Los libros de gastronomía son uno de los pilares de este blog. De hecho, uno de sus apartados, Letras Comestibles, está dedicado a reseñar los  libros  que cada mes  caen en nuestras manos y, por algún que otro motivo,  creemos que pueden ser de  interés para los lectores de nuestra bitácora. Huelga decir que quien […]