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Desde los tiempos de Carpanta, un pollo asado es en este país un icono de la comida festiva, deseada: un pollo asado  para los domingos, un pollo asado para una comida en familia, un pollo de corral para celebraciones  navideñas o picnics…En cualquier caso, siempre hay un pollo asado  en el centro de la mesa. Da […]

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