11 enero, 2017 By Ines Butrón in Curiosidades gastronomicas Gastroexperiencias Letras comestibles Noticias
Mercats, plaça, mercados, ambulantes, semanales, de abastos….Para una pateadora de mercados como yo, Mercats de Barcelona ( segle XIX) es un libro tan básico en una biblioteca culinaria como un cuchillo bien afilado en la cocina. Creo que lo he dicho más de una vez, pero lo repetiré aún a riesgo de ser cansina: la […]
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