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Biografía

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moussaka 2

Traducción de la receta incluida en el libro “La Cuina Mediterránea” David Lienas. Columna 2007 La moussaka, junto con el pastisio, es el plato de carne más famoso de Grecia. Incorpora berenjenas ( melitzanes), uno de los productos estrella de la gastronomía griega. Para algunos es mejor consumirla caliente, pero también resulta deliciosa cuando está […]

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