Nectari otoñal: es lo que hoy vamos a percibir en esta mesa que ahora comparto con amigos y el propio chef, una compañía básica y muy de agradecer en comedores estrellados como este. Me siento privilegiada. Nectari otoñal: cuántas ocasiones tienes en la vida de tener ante tus ojos un bodegón comestible como este? Cuántas […]
El restaurante NECTARI (C/Valencia 28, Barcelona) abre temporada de otoño con una propuesta imprescindible para amantes de las setas: un menú temático con 5 platos y 8 variedades micológicas (también en el postre) por 55,50 €. La propuesta del chef Jordi Esteve, poseedor de una estrella Michelin, incluye níscalos (rovellones), llanegas blancas, trompetillas amarillas, negrillas, […]
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