Sabemos desde hace tiempo que los olores nos retrotraen al pasado, nos despiertan con una nitidez inimaginable momentos que creíamos del todo olvidados y, sorprendentemente, salen a nuestro encuentro despertados por un aroma. Es una sensación tan potente o más como el efecto de la magdalena de Proust ( ahora, efecto Ratatouille) que nos devuelve […]