20 abril, 2014 By Ines Butrón in Menú de la casa Recetas
Tripa de bacalao con judías del Ganxet. En la cocina, como en casi cualquier ámbito de la vida, el coraje es una virtud imprescindible. Como la paciencia y la generosidad, la fuerza y el coraje van de la mano entre fogones. Los grandes cocineros saben que no es lo mismo el temor que la cautela, […]
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