Este plato de raya os sorprenderá por su intenso sabor. Un pescado blanco sin espinas más un tomate frito casero es una combinación segura.

Por Ines Butrón

Una sopa elaborada a la manera clásica con uno de los mariscos menos conocidos y más sabrosos del Mediterráneo. Sopa de galeras y mejillones, una receta extraordinaria elaborada con productos de temporada y en su mejor momento.

Por Ines Butrón