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Cordero al chilindrón: guiso tradicional

Este guiso tradicional del norte de España nos recuerda cuán importante fue la cocina relacionada con la carne de cordero. De la simplicidad de la cultura gastronómica en las tierras de pastoreo hoy os presentamos este suculento guiso.

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Potaje de vigilia: la Cuaresma en el plato.

El potaje de vigilia es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española y tiene su origen en la restricciones y los preceptos religiosos que regían las comidas durante la Cuaresma.

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Comer espinacas de la manera más sabrosa.

¿Te gustan las verduras de hoja verde como las espinacas, las acelgas, el bróquil o la col pero te faltan ideas para cocinarlas? Pues te damos varias sugerentes recetas para que nunca falten en tu dieta.

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El restaurante situado en la calle Mallorca de Barcelona reapertura este viernes 12 de marzo democratizando el “Chuletón de 1Kg “  Maison Carne vuelve a subir las persianas de su restaurante este viernes 12 de marzo con todas las medidas de seguridad en un horario continuado de martes a sábado de 13 a 17 horas, […]

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