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Biografía

Categoría:Curiosidades gastronomicas

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  Casa Delfín tiene más de cien años de antigüedad. Su nombre responde a la tradicional forma de entender la restauración a principios del siglo XX, cuando aún funcionaba el mercado del Born y sus trabajadores tenían por costumbre sentarse a comer entre las 10 y las 11 de la mañana. Es lo que aún […]

Bellesguard Antoni Gaudi (1)

La Torre Bellesguard, obra de Antoni Gaudí, acogerá los próximos 19 y 20 de octubre la primera edición de un nuevo mercado gastronómico centrado en el producto gourmet que contará también con actividades paralelas como ponencias, catas y talleres. La oferta gastronómica representará tendencias actuales, como la cocina veggie, así como una mirada internacional con […]

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  Bar Torrente fue la recomendación de un amigo a quien, a su vez, otro amigo suyo le aconsejó como un buen lugar donde comer.  A ambos nos gusta recorrer “esos lugares” de los que hablaba la canción: bares, tascas, pequeños casas de comida, bodegas de barrio, tiendas con encanto, toda esa gastronomía  de base […]

hamburguesa de lentejas

  La ‘vuelta al cole’ es un periodo de gasto importante para las familias españolas, que se ven obligadas a reducir su presupuesto de otros ámbitos. Thermomix ® propone 5 alimentos económicos y saludables, que ayuden a sobrellevar este tiempo sin descuidar ni la alimentación ni el sabor   Septiembre para los más pequeños es […]

TERRAZA ETHNIKO

Ethnico es un nombre sugerente para este local  barcelonés en el que el verano parece haberse detenido más allá del calendario.  En su terraza  nos reciben un grupo de descamisados amigos que levantan la primera copa de esta noche con esa agradable lasitud que solo el estío deja en la piel más allá del bronceado.  […]

BODEGA DORADA- LA BOELLA

 Este complejo oleoturístico y hotel boutique de Tarragona se presenta como el candidato ideal para un retiro en un oasis de tranquilidad donde cargar pilas tras la “vuelta al cole”. Destaca su amplia oferta de actividades de ocio al aire libre y múltiples propuestas gastronómicas y enológicas: degustaciones de quesos y aceites, cursos de catas de […]

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Cal Siscu es uno de esos lugares en Barcelona que no ha pisado jamás un turista  a no ser que  este tenga un amigo muy amigo al que le confiaría  su estómago y su vida. Y es que, para empezar, Cal Siscu lleva más de 70 años funcionando como bodega o taberna de extraradio- en […]

NUEVO GATSBY 1

  El  famoso dinner & show de la calle Tuset anuncia que abrirá un nuevo restaurant lounge, con una coctelería de élite,  coincidiendo con su 4 aniversario. Será  un espacio diferenciado y muy exclusivo con una oferta especial y distinta del local principal que mantendrá sus esencias.  Gatsby Barcelona se mueve, y crece: además de calentar […]

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Arrosseria Xativa abre nuevo local en Sant Antoni. Recibimos esta noticia hace pocos días y no dudamos ni por un instante en ir a probar la oferta del último nacimiento de esta familia propietaria de  una de las mejores arrocerías de Barcelona. Su solvencia, su trayectoria, su dominio del enorme mundo de los arroces levantinos […]

Les Grands Buffets (4)

  He querido proponer un restaurante para el gran público que recupere el lujo, la tradición culinaria francesa y los servicios de mesa más clásicos. Una de las palabras clave del restaurante es “generosidad”. – Louis Privat, fundador de Les Grands Buffets.   Con estas palabras, el fundador de Les Gran Buffets resume cuál es […]

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