Imagen: blog de miutopía. Y por fin, Aljezur. Es éste el final de nuestro viaje. Más allá no hay más que océano negro y oscuras rocas escupiendo espuma, y me alegro que así sea. Si tuviera gracia y pincel sería un Turner atormentado dejando constancia de esta naturaleza furiosa que se niega a ser […]
Esta ensalada típica de Cádiz se hace normalmente con huevas de merluza, pero también es muy sabrosa con huevas de sepia. Como para mí es difícil encontrar huevas por aquí- la gente se ha vuelto muy fina y no quiere casquería marina- he tenido que tomar prestada esta imagen que incluye, obviamente, el nombre de […]
Camino del Aljarafe, atravesamos Despeñaperros, otrora lugar por donde caían los infieles de uno y otro bando, ayer curvilínea y rocosa frontera con mi Ítaca deseada. Pero, este desfiladero ya no es lo que era. Hemos cruzado al trote la puerta de Andalucía, sin romería previa de lentos camiones, furgonetas viejas y emigrantes desperdigados añorando […]
La gastronomía de autovía me horroriza. Llevo cuarenta años cruzando la Península de Norte a Sur y, si no fuera porque sé que es científicamente imposible, diría que hace cuarenta años que veo las mismas moscas revolotear sobre la misma bazofia de autovía, algunas, incluso, creo que están fosilizadas en el interior de algunas tortillas […]
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