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Biografía

Archive for junio 2018

www.jmblanes.com

  El Born reúne por quinta vez  consecutiva a sus mejores cocineros y tenderos en la calle para mostrar su buen hacer. Es la fiesta más gourmet del año en el barrio que fue el epicentro de la alimentación  y la vida mercantil en la Ciutat Comtal. Y siempre volvemos a él, como empujados por […]

SOFIA BE SO3

  Cuando el Hotel  SOFIA abrió sus puertas había dos maneras de entronizarse. La primera era en blanco y negro y pasaba por un concurso televisivo donde se coronaba fugazmente  a la ganadora. La segunda era poco recomendable,  pues unir tu vida a la de un Borbón tiene más de un inconveniente, y la tercera […]

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Los sabores de la memoria es la biografia gastrosentimental de Fernando Ruíz, periodista de la agencia EFE durante muchos años, escritor, comentarista político y gran aficionado a la gastronomía. Con un prólogo escrito por su gran amigo Ignacio Medina, Fernando nos presenta este retablo de marcas y sabores, de recuerdos en la mesa y a […]

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