Quizá alguno de mis lectores recuerde lo que era el Menú Turístico, implantado por orden gubernamental en la España casieuropea y casi desarrollada de los casi felices sesenta. El susodicho menú tenía como fin contentar al turista ( ¡las suecas! Que diría nuestro añorado José Luís López Vázquez con aspavientos de berraco) que venía a […]
Ingredientes para preparar Croquetas de Pollo, Jamón y Huevo 2 cuartos de pollo Jamón 4 huevos 1/2 cebolla Pan rallado Harina Aceite Pimienta Nuez moscada Sal Leche Cómo Preparar Croquetas de Pollo, Jamón y Huevo Picamos el pollo en pequeños trozos. Una vez cocido, rallamos la cebolla y sofreímos unos minutos. Preparamos una bechamel; una […]
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