La Gormanda es el lugar en el que Carlota Claver se muestra, por fin, dueña de su destino culinario. Desde la mesa donde degusto el menú que nos ha preparado hoy, observo sus movimientos, su precisión, su seguridad. Nada brusco ocurre en un espacio donde se supone trajín, frenesí y adrenalina desbordada. De hecho, el […]
Aroma Árabe es un libro que rezuma sensualidad y belleza, esa hermosa y delicada virtud de todo libro de cocina que se enmarca en una cultura, que cuenta las vicisitudes de un pueblo, de su historia, del mundo comestible que ha ido creando a lo largo de los siglos. En su primera edición, allá […]
Copyright © 2016. Todos los derechos reservados. Inés Butrón. Web realizada por Áralos
Comentarios recientes