Este reportaje fue grabado para conmemorar el tercer aniversario de la muerte de Terenci Moix. Desde aquí quiero dar las gracias a la que fue su secretaria personal, Inés González, por poner a mi alcance algunos documentos sobre su biografía y obra, y al equipo de producción del programa de radio “La Ventana”, de la […]
130 GR. DE CHAMPIÑONES, SALTEADOS Y SAPIMENTADOS. Reservar. 40 gr. de bacon ahumado en juliana fina, salteado en seco. Reservar. 6 rodajas de mozzarella de 2 mm. de grueso Olivas negras deshuesadas Emmental rallado Tomillo fresco y orégano Aceite aromatizado 6 c.s. de aceite de oliva Una pizca de cayena Una pizca de tomillo fresco […]
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