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Biografía
Crema de carbass+¦ amb cruixents de pernil i marduix

Crema de calabacín, berenjena blanca y jamón

Los calabacines y las berenjenas están siempre en nuestros mercados, pero su mejor temporada es la estival. Prueba esta deliciosa crema con calabacines y berenjenas blancas para volver a comer sano y ligero tras las vacaciones.

crema de remolacha bien arzua ulloa avellanas

Crema de remolacha con Arzúa Ulloa y avellanas.

Una crema sorprendente , fácil y sabrosa, con una de las raíces de invierno más interesante desde el punto de vista nutritivo. Una receta perfecta para combatir el frío.

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Sopa de puerros, migas y chips de alcachofa

Una crema sencilla con productos de temporada a la que le hemos dado un poco de chispa con unas migas horneadas y unas chips de alcachofa.

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Bisque de marisco. La gran crema de Navidad.

Bisque o crema de marisco. Una sopa clásica de la cocina francesa que le dará sabor y elegancia a tu mesa de navidad.

sopa de espárragos definitiva

Crema de espárragos en conserva con jamón y tomillo.

Una crema rápida que te sacará de más de un apuro y, además, es deliciosa y ligera.