Uno de los mejores platos del recetario catalán que hoy te presentamos entres versiones distintas. De la más clásica a la más gourmet.

Por Ines Butrón

Uno de los mejores platos del recetario catalán. Ideal para hacer en primavera, cuando llegan a la costa las buenas sepias.

Por Ines Butrón

Hoy os presentamos una de nuestras recetas favoritas, uno de esos llamados platos de mar y montaña de los que hace gala la literatura gastronómica catalana, sobre todo la del Empordà, que es loca, audaz y suculenta. Puesto que no es ni la primera ni la última vez que hablaremos de ello, de momento os […]

Por Ines Butrón