El Lunes es un día perfecto para comer una buena pasta: necesitamos energía para empezar la semana, tenemos prisa y sólo nos apetece  cocinar algo rápido, pero sano y sabroso. A nosotros nos encantan la buena pasta y, sobre todo, aquella que ya aporta un plus de sabor al plato incorporando entre sus ingredientes las espinacas, los tomates, el huevo, la tinta de calamar o, en este caso, el cacao. Como ya os comentamos cuando fuimos a Chöck, compramos unos tagliolini al cacao que nos parecieron muy interesantes para preparar platos sencillos, pero sorprendentes, vistosos, una pasta distinta para lunes que se empeñan en ser siempre iguales:)
Tallarines al cacao con cherrys y salvia photo pasta al cacao perfecta_zpsdi365567.jpg