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Biografía
Raya y tomate

Raya con salsa de tomate y aceitunas negras

Este plato de raya os sorprenderá por su intenso sabor. Un pescado blanco sin espinas más un tomate frito casero es una combinación segura.

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Tortilla de tumbet mallorquín: la gran tortilla del verano.

Del tumbet mallorquin a la tortilla de tumbet: patata, berenjena, pimientos, cebolla, ajo y tomate natural. ¿Se puede hacer una tortilla mejor?

puding de masa MUM con mascarpone y fresas

Postres Familiares: Puding de pan, mascarpone y fresas

Un postre tan delicioso como fácil que hemos hecho a partir de un buen pan MUM o de lenta fermentación.

pollo setas guisantes bien

8 recetas fáciles con pollo. Del rustido al arroz.

¿No sabes qué hacer con un pollo pero es una carne que te encanta ? Pues te damos siete ideas para que escojas la que más te guste.

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Suquet de rape y almejas.

Una suculenta cazuela de rape y almejas típica de la cocina catalana que os encantará cocinar para vuestros amigos y familiares.

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Arroz con bogavante y almejas

El arroz con bogavante es uno de los más celebrados, el sabor de este marisco hace de este plato de arroz uno de los más especiales. Una receta para disfrutar con calma y buena compañía.

bocata sardinas

Bocadillo de sardinas con espinacas, tomate y piparras

Un bocadillo perfecto y sabroso, ideal para cualquier comida o cena. Un bocadillo sano y completo nutritivamente.

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Arroz marinero con sardinas

Plato marinero, sencillo, económico y con un sabor sorprendente. Una receta de los más saludable con uno de los productos estrella de la temporada: las sardinas.

cazuela de cordero primavera

Recetas con cordero: cómo aprovechar cuellos, brazuelos o riñones.

Recetas muy sabrosas con partes del cordero menos conocidas, pero de gran valor gastronómico. Guisos tradicionales revisados.

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Postres familiares: Arroz con leche con compota de manzana

El más clásico y fácil de los postres españoles enriquecido con manzanas para hacerlo nutritivamente perfecto y delicioso.

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