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Trinxat de col, butifarra negra y rossinyols

Trinxat de col: un gran plato de la cocina popular catalana, sencillo y humilde, con la gran verdura de invierno de estas tierras frías

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Pudding de calabaza, plátano y praliné de frutos secos al PX

Tiempo para la repostería con productos de temporada, como la calabaza o los plátanos, que ya tienen ese toque dulce tan apetecible. Con una capa de frutos secos caramelizados con miel y un poquito de Pedro Ximénez te fascinará.

costrini de revista rusiñol

Recetas con Queso de origen nacional para celebrar el Día Mundial de la Alimentación

Puesto que somos grandes amantes del queso– si le echáis una ojeada a nuestro blog, veréis  muchas elaboraciones con quesos de todos tipos– , nos ha parecido bien ayudar a incentivar el consumo de quesos nacionales en este día Mundial de la Alimentación. Para ello, nos hacemos eco de esta interesante nota y de  tres […]

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Welthy verano_Ensalada de lentejas y quinoa_2

Los platos de la nueva carta son ricos en vitaminas, agua y minerales para prevenir la deshidratación y garantizar el cuidado de la piel y los ojos ante la mayor exposición solar Welthy elabora todos sus menús con ingredientes 100% naturales, de proximidad y temporada, sin salsas ni aditivos Ensalada de azukis ecológicas con berenjena, […]