¡Qué socorrido es un arroz! Casi con cualquier cosa podemos hacer un arroz monumental que sirve para dar de comer a mucha gente y, encima, hacerlo bien. Yo suelo aprovechar mucho los restos de hortaliza y algunas buenas conservas para improvisar arroces de domingo o de diario, según se tercie. En este caso compré jamoncitos […]
Cuando aprieta el calor, no hay nada más útil que un wok. Los platos resultantes están llenos de sabor, color, y son perfectamente compatibles con dietas bajas en calorías porque en ellos utilizamos poca grasa. Por otra parte, su variedad es infinita y valen para reciclar lo que os haya quedado por la nevera. Si […]
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