Volver al Carballeira siempre es un placer, hacerlo en compañía de amigos para una cata de «Vinos Atlánticos con sabor gallego» es una experiencia inolvidable. Yo no les voy a dar detalles de la cata, porque superar la palabra y la pasión de la «sommelier de corazón» Chus  Brión  es imposible para alguien que avanza por este […]