Hace casi justo un año que comí en Cometa Pla, en medio del gótico barcelonés. Una callejuela que da nombre al restaurante . La calle «cometa«. Muy poético, pensé. Espero que carezca, sin embargo, de su fugacidad:) Sin embargo, en cierta forma, el propio restaurante estaba impregnado de esta atmósfera tranquila, del que brilla por […]
¿Qué es The Chef Experience? La última de las razones por la que debes volver a Ibiza. ME IBIZA BY MELIÁ TE PROPONE CENAR CON LAS ESTRELLAS ESTE VERANO EN IBIZA Martín Berasategui, los Hermanos Torres, Sergi Arola y Carles Tejedor son algunos de los reconocidos chefs reunidos en The Chef Experience, la experiencia gastronómica […]
Con una línea estratégica basada en la calidad artística de una programación llevada a cabo en bodegas emblemáticas de Cataluña, la V edición del Festival VinyaSons arranca su recorrido el próximo 30 de junio con una programación que ha sido calificada como «de excepcional», gracias a la presencia de algunas de las mejores voces del […]
Gastronomía, ocio y espectaculares vistas convierten las terrazas del Hotel Claris, el Hotel Granados 83 y el Hotel Bagués de Barcelona en escenarios perfectos para una velada estival Pioneros en la apertura de terrazas al público barcelonés, los hoteles de Derby Hotels Collection se llenan de vida nocturna con la llegada del buen tiempo […]
El nuevo restaurante del equipo de Mont Bar abre sus puertas en el Eixample para hablar de producto excelso y cultura de bar. Tras consolidar la cocina y propuesta de Mont Bar, el equipo del gastrobar del Eixample acaba de inaugurar un segundo establecimiento. En el local aledaño, cuatro meses han servido para erigir […]
Los días 5 y 6 de mayo vuelve Independent Barcelona Coffee Festival, un festival que divulga la cultura del café de especialidad en Barcelona. La iniciativa surgida hace un año de la unión de All Those, Nømad Coffee, Right Side Coffee, Satan’s Coffee Corner y Skye Coffee Co. vuelve este 2017 con más fuerza y contenido […]
Hotel Tapa Tour llega por segundo año consecutivo a los mejores hoteles de Barcelona y Madrid dispuesto a revolucionar las agendas gastronómicas y culturales de sus ciudadanos. La tournée gastronómica discurrirá por hoteles de la categoría de El Palace, The Serras, Monument Hotel o Cotton House en Barcelona, mientras que el Hotel Ritz, el Hotel […]
Junto al espárrago de Navarra y los de Huétor Tajar, en Granada, los espárragos de Gavà son de los más apreciados de la Península. Propios de la primavera, es una delicatessen agrícola que deleita a cualquier gourmet que no pierde ocasión para degustarlos en plena temporada. En Gavà, localidad del sur de la ciudad de […]
Hace tan solo unos años no existía la llamada “‘comida callejera’. Por supuesto, en las calles se veían los típicos puestos de hamburguesas, crêpes, perritos calientes y, cómo no, las heladerías ambulantes. Pero, la comida callejera tal y como la concebimos no era habitual. Este concepto es totalmente nuevo y está ganando popularidad cada año. […]
El caviar será el centro de los menús de once reconocidos restaurantes araneses en la Val d’Aran.Del 3 al 23 de marzo, once restaurantes araneses tienen previsto sorprender a sus clientes con menús en los cuales el caviar será el protagonista. La Semana del Caviar tiene como intención potenciar este producto que se elabora […]
Comentarios recientes